Call & Collect
Au Gourmet, vous pouvez commander vos plats, boissons et desserts par téléphone, et venir les récupérer directement au Food Truck.
Pas d’attente, tout est prêt à votre arrivée !!
Le règlement se fera sur place.
Au Gourmet, vous pouvez commander vos plats, boissons et desserts par téléphone, et venir les récupérer directement au Food Truck.
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Quesako ??
Le segment de la « fast good » cuisine est actuellement en pleine croissance, les consommateurs recherchent une restauration rapide, saine, gourmande et respectueuse de la nature.
Le Gourmet s’inscrit totalement dans cette démarche en valorisant les circuits courts, des offres de saison et une démarche éco-responsable.
Le fast-good est une tendance qui reprend les codes du fast-food : rapidité et prix abordables. Cependant, à la place de la malbouffe il propose des menus sains et équilibrés. Les produits sont frais, parfois locaux ou bio. Il y en a pour tous les goûts ! Les restaurants fast-good affichent souvent des engagements au-delà des plats équilibrés. Le respect de la saisonnalité, le soutien à l’agriculture durable et à l’élevage français ou encore la protection de l’environnement.
La street food, festival de saveurs
Le « food truck » ou camion-cantine ambulant, inspiré d’un concept new-yorkais, est un nouveau mode de restauration nomade qui associe deux prestations en vogue : la restauration rapide conjuguée à la cuisine de qualité et de proximité.
Si les food truck ne semblent pas être un concept nouveau au regard des camions à pizza ou encore les baraques à frites, ils se positionnent comme une alternative plus saine que les fast-foods à l’heure du déjeuner. Leur originalité est en effet de proposer des plats, composés de produits de qualité et locaux, préparés devant les clients dans des zones très fréquentées, où il n’y a pas ou peu d’offres de restauration.
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