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Téléphone
06 90 68 20 92
Ouverture
Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi, Dimanche : de 9h à 17h
Jours de fermeture : Lundi, Mardi
Fermé en cas de forte pluie ou vent
Emplacement
Sur la Plage des Raisins Clairs
97118 Saint-François
Téléphone
06 90 68 20 92
Isabelle : la cheffe cuisinière
Sa passion ? Régaler nos papilles !!
Spécialiste de la fast-good en Guadeloupe
38 années d’expérience dans la gastronomie française et ensuite créole en passant par toutes les étapes de apprenti à commis, puis de cheffe de partie à cheffe de cuisine, Isabelle a l’expérience et l’expertise des belles tables et des beaux plats.
Arrivée en Guadeloupe en 1997, elle a été cheffe de cuisine au restaurant Les Artistes à Saint-François jusqu’en 2012.
Puis elle a pris les commandes du Traiteur Délices et Gourmets à Saint-François en 2014, en y assurant la direction jusqu’en 2021.
Aujourd’hui c’est à bord de SON Food Truck qu’elle souhaite poursuivre son activité, en proposant toujours des plats variés, issus de produits locaux et frais.